从实验田到餐桌：“中国红”红皮菠萝上市在即
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中新网海南儋州11月26日电 题：从实验田到餐桌：“中国红”红皮菠萝上市在即
记者 王晓斌
在国家热带植物种质资源库(菠萝)(下称“菠萝资源库”)的试验田中，一种鲜红如霞的菠萝果实引人注目。它的果皮呈现出艳丽的“中国红”，果肉香甜多汁。记者近日探访时获悉，作为中国首批红皮菠萝新品种，“冰糖红”和“红珍珠”即将上市，走向大众餐桌。
“‘冰糖红’是全球首个果皮呈正红色的菠萝品种，而‘红珍珠’则延续了这一特性，果实大小在二斤半左右，品质优良。”菠萝资源库负责人、中国热带农业科学院副研究员栾爱萍介绍，“冰糖红”已推广试种，并通过申请海南省品种认定现场考察，“红珍珠”也已获得植物新品种权，并授权在部分基地推广种植。
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